Набор для настойки “Текила”

Хотите устроить мексиканскую фиесту, не выходя из дома? Наш набор “Текила” — это ваш самый простой способ превратить обычный самогон в благородный напиток, имитирующий выдержанную текилу (Anejo)! Получите тот самый, узнаваемый сладковатый вкус голубой агавы, дополненный нотками дубовой бочки, карамели и ванили.

Почему это — вкус настоящей мексиканской фиесты?

Этот набор создан для тех, кто любит характерные и яркие дистилляты. Мы не просто пытаемся скопировать текилу, а воссоздаем профиль ее лучшей разновидности.

• ✅ Аутентичный вкус агавы: Сердце любой текилы — голубая агава. Мы используем натуральный порошок агавы, который придает напитку тот самый, узнаваемый травянисто-сладковатый вкус.
• ✅ Имитация выдержки в бочке: Выдержанная текила созревает в дубовых бочках, приобретая цвет и сложность. Мы добиваемся этого эффекта с помощью двойного дуба (щепа сильного обжига и кора), который насыщает напиток танинами, дарит ему золотистый цвет и нотки ванили.
• ✅ Карамельная сладость: Тростниковый сахар в составе дополняет сладость агавы, создавая тот самый карамельный профиль, который так ценится в выдержанных сортах текилы.
• ✅ Благородный напиток за 2 недели: Забудьте о годах ожидания! Наш рецепт позволяет получить напиток с характером элитной текилы всего за пару недель настаивания.

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Теплый, медово-золотистый.
• Аромат: Сладкий, с доминирующими нотами карамели и агавы, за которыми раскрывается теплый аромат ванили и обожженного дуба.
• Вкус: Мягкий, сладковато-пряный, с характерным вкусом агавы. Оставляет долгое, согревающее послевкусие с древесными нотками.

Состав набора:

Порошок агавы, дубовая щепа сильного обжига, сахар тростниковый, ваниль, кора дуба.

¡Viva México! (Идеи для подачи)

Ваша домашняя текила идеальна:

• В чистом виде: Слегка охлажденной, чтобы смаковать каждый глоток.
• В коктейлях: Используйте ее для создания “Текилы Санрайз” или авторских версий “Маргариты”.
• С мексиканскими закусками: Подавайте с гуакамоле, тако, фахитос или креветками на гриле.

Простой рецепт мексиканского напитка

Вам понадобится наш набор и 1,5 литра алкогольной основы (самогон из сахара или кукурузы, водка) крепостью 40-45%.

1. Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания.
2. Заливка: Залейте 1,5 литрами алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
3. Выдержка: Поставьте емкость в темное прохладное место на 10-14 дней.
4. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
5. Отдых: Перелейте отфильтрованную текилу в стеклянные бутылки и дайте ей “отдохнуть” еще 7 дней. За это время вкус станет более сбалансированным, мягким и гармоничным.

Характеристики:

• Вес нетто: 65 грамм
• На объем алкоголя: 1,5 литра
• Время приготовления: ~ 21 день (включая отдых)
• Срок годности: 24 месяца

Советы:

• Для более мягких дубовых нот предварительно ошпарьте щепу кипятком 1–2 мин и обсушите.
• Порошок агавы можно заранее растворить в 30–50 мл тёплой воды/части настойки для равномерного распределения.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей оригинальной серии. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!