Набор трав и специй для настойки “Зубровка”

Прикоснитесь к легенде с нашим набором для приготовления классической настойки «Зубровка». Создайте дома классическую травяную настойку в стиле зубровки душистой: мягкая, слегка жгучая, с ванильно-травяным букетом и легкими нотами зеленого яблока. Превратите ваш самогон или водку в благородный напиток, известный во всем мире.

Почему наш набор для “Зубровки” — это ваш лучший выбор?

Настойка для самогона Зубровка — это больше, чем просто настойка. Это вкус традиций, аромат летнего луга и идеальный напиток для душевной компании. С нашим набором вы получаете не просто ингредиенты, а проверенный рецепт для гарантированного результата.

• ✅ Аутентичный вкус и аромат: В основе — та самая трава зубровка душистая, которая придает напитку его неповторимый, всемирно известный аромат свежескошенного сена с тонкими ванильными нотками.
• ✅ Сбалансированный букет: Мы дополнили классический состав чабрецом, липовым цветом и кориандром. Чабрец добавляет легкую пряность, липовый цвет — медовую мягкость, а кориандр — едва уловимую цитрусовую свежесть, делая вкус более многогранным и завершенным.
• ✅ 100% натуральный состав: Только отборные травы и специи. Без искусственных ароматизаторов и красителей. Вы контролируете каждый этап и получаете чистый, натуральный продукт.
• ✅ Простота и гарантированный результат: Вам не нужно быть экспертом в травах или винокурении. Наш набор — это выверенный рецепт и качественные компоненты. Просто следуйте инструкции, и превосходный напиток вам обеспечен.

Какой будет ваша домашняя “Зубровка”?

С этим набором вы создадите напиток, который по праву может считаться эталоном травяных настоек.

• Цвет: Прозрачный, светло-соломенный с легким зеленоватым или золотистым оттенком.
• Аромат: Яркий, свежий и невероятно душистый. Главная нота — аромат зубровки (свежее сено, ваниль), который гармонично дополняется цветочными и пряными нюансами.
• Вкус: Невероятно мягкий, слегка сладковатый, с характерной, едва заметной горчинкой и приятной, согревающей жгучестью в послевкусии. Отлично пьется в охлажденном виде.

Состав набора:

• Трава зубровка душистая
• Чабрец
• Липовый цвет
• Кориандр
• Декстроза (для смягчения вкуса)

Пошаговый рецепт приготовления (Инструкция)

Для приготовления вам понадобится наш набор и 3 литра качественной алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка или разбавленный спирт) крепостью 40-45%.

1. Подготовка: Отделите декстрозу из пакетика. Все травы и специи пересыпьте в емкость для настаивания.
2. Настаивание: Залейте травы 3 литрами алкогольной основы, перемешайте и плотно закройте крышкой.
3. Добавление сладости: Приготовьте простой сироп: растворите декстрозу из набора в 150-200 мл теплой воды. Остудите и влейте в настой. Еще раз хорошо перемешайте.
4. Созревание: Поставьте емкость в темное, прохладное место на 10-14 дней. Встряхивайте настой каждые 2-3 дня для лучшего извлечения ароматов.
5. Фильтрация: По окончании настаивания тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр до полной прозрачности.
6. Отдых (важно!): Перелейте отфильтрованную настойку в стеклянные бутылки и дайте ей “отдохнуть” еще 5-7 дней. За это время вкус окончательно стабилизируется, станет более округлым и гармоничным.

Ваша легендарная “Зубровка” готова! Идеально подходит к мясным блюдам и в качестве аперитива.

Характеристики:

• • Вес нетто: 15 грамм
  • Состав: трава зубровка, чабрец, липовый цвет, кориандр, декстроза.
  • На объем алкоголя: 3 литра
  • Время настаивания: 15-21 день (включая отдых)
  • Срок годности: 24 месяца

Советы для идеального результата:

• Основа: чем нейтральнее основа, тем чище проявятся травяные и яблочные ноты.
• Контроль горчинки: попробуйте настой на 7–8-й день. Если вкус устраивает — фильтруйте раньше.
• Сладость — по вкусу: декстроза дает мягкую, «круглую» сладость без яркой карамели. Можно не подслащивать вовсе.
• Чистота: используйте стеклянную тару, стерильные фильтры, избегайте металла при длительном контакте.
• Хранение: плотно закрытая тара, темное прохладное место.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей серии классических настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!