Настойка для самогона Копченая груша

Устали от классических вкусов? Создайте дома насыщенную грушевую настойку с выразительным дымно-копченым акцентом и мягкой сладостью сухофруктов. Набор «Копченая груша» — это натуральные ингредиенты (копченая груша, изюм, чернослив), темно-янтарный цвет и гармоничный вкус без лишних добавок. Напиток с характером, который удивит даже искушенных ценителей. Подходит для самогона, водки или нейтрального дистиллята крепостью 40%.

Почему ваша следующая настойка должна быть «Копченой грушей»?

Этот набор создан для тех, кто ищет новые вкусовые горизонты и ценит натуральность. «Копченая груша» — это не просто набор трав и специй, а возможность создать авторский напиток с глубоким, многослойным вкусом в домашних условиях.

• ✅ Уникальный дымный вкус: Главная изюминка набора — натуральная копченая груша. Она придает напитку благородный, слегка терпкий дымный привкус, напоминающий о напитках, выдержанных в обожженных бочках, или даже о хорошем виски.
• ✅ 100% натуральный состав: Мы используем только отборные сухофрукты. Копченая груша для дымной ноты, сочный изюм для сладости и мягкости, и чернослив для глубины цвета и легкой кислинки в послевкусии. Никакой химии и усилителей вкуса!
• ✅ Простой и понятный рецепт: Создать шедевр легко! Вам не нужно специальное оборудование. Просто следуйте нашей пошаговой инструкции, и через две недели вы будете наслаждаться превосходным результатом.
• ✅ Универсальность: Набор идеально подходит для облагораживания самогона, водки или спиртовой основы. Вы получаете стабильно качественный и интересный напиток, который приятно пить в чистом виде или использовать как основу для оригинальных коктейлей.

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Насыщенный, темно-янтарный, с коньячными переливами. Абсолютно прозрачный после фильтрации.
• Аромат: Яркий и манящий. На первом плане — сладкий аромат печеной груши, за которым следует тонкая и элегантная дымная нота.
• Вкус: Гармоничный и сбалансированный. Начинается с мягкой сладости изюма и груши, плавно переходит в основную копченую тему и завершается долгим, согревающим послевкусием с легкими нотками чернослива.

Состав набора:

• Груша сушеная (копченая)
• Изюм
• Чернослив

Простой рецепт приготовления:

Для приготовления вам понадобится наш набор и 2 литра алкогольной основы (самогон, водка, разбавленный спирт) крепостью 40-45%.

1. Подготовка ингредиентов: Сухофрукты из набора залейте теплой водой на 10 минут, затем тщательно промойте под проточной водой и дайте обсохнуть на бумажном полотенце.
2. Первый этап настаивания: Поместите все подготовленные ингредиенты в стеклянную емкость, залейте алкогольной основой и плотно закройте. Хорошо встряхните.
3. Извлечение груши (важный шаг!): Поставьте емкость в темное теплое место. Ежедневно встряхивайте. Ровно через 2 дня откройте емкость и извлеките из нее кусочки груши. Это необходимо, чтобы напиток не стал излишне терпким и дымным.
4. Финальное созревание: Плотно закройте емкость (уже без груши) и оставьте настаиваться еще на 10-14 дней.
5. Фильтрация: Аккуратно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр до полной прозрачности.
6. Отдых: Перед дегустацией дайте напитку «отдохнуть» в стекле еще 3-5 дней. За это время вкус станет более сбалансированным и округлым.

Ваша эксклюзивная настойка «Копченая груша» готова!

Характеристики:

• Вес нетто: 120 грамм
• Состав: груша копченая, изюм, чернослив.
• На объем алкоголя: 2 литра
• Время настаивания: 12-16 дней
• Срок годности: 24 месяца

Советы для идеального результата:

• Основа: чем нейтральнее спирт, тем чище профиль.
• Регулировка сладости: при желании добавьте 3–5 г декстрозы на литр или немного медового сиропа после фильтрации.
• Мягкость: дайте настойке постоять 1–2 недели в темном месте после розлива.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей серии классических настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии — наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК — https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!