Набор для настойки “Можжевеловая”

Мечтаете о собственном джине, но нет времени или оборудования для перегонки? Наш набор “Можжевеловая” — это ваш самый простой и быстрый путь к созданию яркого, освежающего напитка в стиле джина! Классическое сочетание хвойного можжевельника и сочного цитруса превратит ваш самогон в благородный напиток, идеальный для коктейлей или употребления в чистом виде.

Почему “Можжевеловая” — это простой путь к джину?

Этот набор создан для тех, кто ценит чистый, яркий и освежающий вкус. Мы подобрали идеальный баланс ингредиентов, чтобы вы получили напиток, который не уступает по аромату классическому джину, но готовится методом простого настаивания.

• ✅ Джин без перегонки: Получите напиток с характерным джиновым профилем без сложного оборудования и дистилляции. Это самый простой способ приготовить “домашний джин” для коктейлей.
• ✅ Яркий хвойно-цитрусовый вкус: Сердце напитка — отборные ягоды можжевельника, которые дарят тот самый, узнаваемый хвойный аромат и приятную горчинку. Цедра лимона и апельсина добавляют взрыв цитрусовой свежести, делая вкус легким и питким.
• ✅ Сбалансированный букет пряностей: Кориандр и тмин вносят в композицию теплые пряные ноты, которые усложняют и обогащают вкус, делая его более глубоким и завершенным.

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Кристально-прозрачный с легким, солнечным золотистым оттенком от цедры.
• Аромат: Мощный, свежий, хвойный. На первом плане — яркий аромат можжевельника, за которым следует волна свежести от лимона и апельсина.
• Вкус: Яркий, освежающий, с приятной можжевеловой терпкостью, которая идеально сбалансирована цитрусовой кислинкой и легкой пряностью в послевкусии.

Состав набора:

• Ягоды можжевельника
• Цедра лимона
• Цедра апельсина
• Кориандр
• Тмин

Простой рецепт освежающего напитка

Вам понадобится наш набор и 1,5 литра алкогольной основы (самогон высокой очистки, водка) крепостью 40-45%.

1. Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания.
2. Заливка: Залейте 1,5 литрами алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
3. Выдержка: Поставьте емкость в темное прохладное место на 14 дней.
4. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр до полной прозрачности.
5. Отдых: Дайте готовой настойке “отдохнуть” еще 2-3 дня. За это время вкус станет более сбалансированным.

Характеристики:

• Вес нетто: 37 грамм
• Состав: ягоды можжевельника, цедра лимона, цедра апельсина, кориандр, тмин.
• На объем алкоголя: 1,5 литра
• Время приготовления: ~ 17 дней (включая отдых)
• Срок годности: 24 месяца

Советы для идеального результата

• База решает: чем нейтральнее спирт, тем чище хвойно‑цитрусовой профиль.
• Меньше горечи: не передерживайте цедру; используйте только ароматную часть без белого «альбедо».
• Прозрачность: эфирные масла цитрусов могут давать лёгкую опалесценцию — проведите холодную стабилизацию 24–48 ч в холодильнике и повторно профильтруйте.
• Хранение: тёмное прохладное место, плотно закрытая тара; через 3–4 недели вкус станет ещё мягче и глубже.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей ягодной серии. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!