Настойка для самогона Итальянская Самбука

Настойка для самогона Итальянская Самбука – набор для приготовления напитка с бархатистым, гармоничным и интенсивным вкусом со сладкими нотками аниса и легкой кислинкой.

Состав:

Анис обыкновенный, бадьян, бузина черная, корка лимона

Описание конечного продукта:

Настойка для самогона Итальянская Самбука – в состав входят ароматный анис и экзотический бадьян, которые придают напитку насыщенный, сладковатый вкус с легкими пряными нотами. Яркая лимонная корка добавляет свежести и цитрусовой искрящейся ноты, в то время как черная бузина придаёт глубину и сложность аромата.

Этот напиток радует глаз своим прозрачным цветом с золотистым оттенком, создавая атмосферу уюта и тепла. Погрузитесь в мир итальянских традиций с каждым глотком самбуки, наслаждаясь её гармонией вкуса и аромата.

Применение:

1. Один литр спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70% разделить на 700 мл. и 300 мл., залить в подготовленные ёмкости.
2. В ёмкость с 300 мл. высыпать специи из маленького пакета, в ёмкость 700 мл. высыпать травы и специи из основного пакета. Емкости закрыть и поставить в темное теплое место на 5 суток.
3. Отфильтровать через марлю.
4. Взять все специи из емкости с 300 мл. настоя и 1/3 трав и специй из емкости с 700 мл. Настои смешать, вылить в куб, добавить 250 мл. воды и добавить специи, которые отобрали ранее.
5. Перегонять на медленном огне, при скорости 3-4 капли в секунду. Отобрать не более 750 мл. тела во избежание помутнения дистиллята. Разбавить до 45 градусов, внести 350 грамм декстрозы.
6. Перелить в бутылку и выдержать 3-4 недели.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей фруктово-ягодной серии. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!