Настойка для самогона Старый Таллин

Настойка для самогона Старый Таллин — набор трав и специй для приготовления знаменитого эстонского ликера с богатейшей историей на основе фруктов и специй.

Состав:

Карамелизированная меласса, цедра померанца, цедра лимона, цедра апельсина, дроблена корица, ванилин.

Описание конечного продукта:

Настойка для самогона Старый Таллин – напиток отличает простотой, но при этом невероятно сбалансированный вкус и фруктовый аромат с корично-ванильными нотками. Основой настойки является меласса, которая дополнит карамельностью яркий аромат лимонной и апельсиновой цедры. Напиток “Старый Таллин” – это ликёр с богатейшей историей. Поговаривают, что это гордость эстонской столицы, о чем говорит его одноименное название. Не упустите возможность попробовать этот уникальный напиток, который заслуженно считается одним из самых популярных в линейке

Применение:

1. Для приготовления данного ликера необходимо все ингредиенты из пакета засыпать в емкость и залить 100-200 мл самогона крепостью 50°.
2. Убрать для настаивания на 14 дней в темное прохладное место
3. После профильтровать и убрать настаиваться еще на 3-5 дней для окончательного формирования вкуса и аромата.
4. Приготовить сироп из 350 г сахара и 150 мл воды.
5. Взять 100 мл полученного концентрата и добавить 900 мл самогона двойной перегонки или водки.
6. Тщательно перемешать и убрать еще на 5-7 дней для стабилизации вкуса.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из линейки эксклюзивных настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!