Набор для настойки «Коньячок Домашний»

Мечтаете о бокале ароматного домашнего коньяка, но не хотите ждать месяцами? Наш набор «Коньячок Домашний» — это ваш рецепт для создания благородного напитка! Всего за 7 дней настаивания ваш самогон или водка превратятся в напиток с глубоким янтарным цветом, мягким вкусом чернослива и теплым ароматом ванили.

Почему это — идеальный рецепт для быстрого результата?

Этот набор создан для тех, кто ценит свое время и хочет получить гарантированно качественный напиток без лишних сложностей. Мы собрали проверенную временем классику в идеальных пропорциях.

• ✅ Коньяк за 7 дней: Это не шутка! Благодаря сбалансированному составу и щепе правильного обжига, основные вкусоароматические свойства напиток приобретает всего за неделю. Идеально, если гости уже на пороге!
• ✅ Имитация дубовой выдержки: Сердце набора — дубовая щепа среднего обжига. Она быстро отдает напитку танины, насыщая его благородным коньячным цветом и той самой, узнаваемой терпкостью и нотками ванили.
• ✅ Классический вкус и аромат: Чернослив придает напитку сладость, плотность и фруктовые ноты. Черный чай добавляет терпкости и глубины цвета, а гвоздика и ванильный сахар создают теплый, пряный, завершенный букет.
• ✅ Гарантированный результат: Забудьте об экспериментах с пропорциями. Все ингредиенты уже отмерены для получения идеального вкуса. Просто засыпьте, залейте и подождите!

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Насыщенный, теплый, золотисто-коньячный.
• Аромат: Приятный, сбалансированный, с доминирующими нотами чернослива и ванили на фоне легких древесных и пряных оттенков.
• Вкус: Мягкий, бархатистый, питкий. Умеренная сладость гармонично сочетается с легкой терпкостью, оставляя долгое, согревающее послевкусие.

Состав набора:

Чернослив, гвоздика, декстроза, ванильный сахар, крупнолистовой черный чай, дубовая щепа среднего обжига.

Простой рецепт легендарного напитка

Вам понадобится наш набор и 1 литр алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка) крепостью 40-45%.

1. Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания.
2. Заливка: Залейте 1 литром алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
3. Выдержка: Поставьте емкость в темное место на 7 дней.
4. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
5. Отдых (обязательно!): Перелейте отфильтрованную настойку в стеклянную бутылку и дайте ей «отдохнуть» еще 7-14 дней. Этот этап критически важен — за это время вкус станет значительно более мягким, сбалансированным и гармоничным.

Совет от мастера: Если вы любите более сладкий вкус, после фильтрации можно добавить чайную ложку натурального меда или немного карамельного сиропа.

Характеристики:

• Вес нетто: 168 грамм
• На объем алкоголя: 1 литр
• Время приготовления: 7 дней (+ отдых)
• Срок годности: 24 месяца

Советы для идеального результата

• Основа: нейтральная — чище ванильно‑дубовой профиль; зерновой дистиллят добавит «тела».
• Не передерживайте пряности: гвоздика должна поддерживать, а не доминировать.
• Прозрачность: холодная стабилизация 24–48 ч в холодильнике + повторная фильтрация дадут кристальную чистоту.
• Хранение: плотно закрытая тара, тёмное прохладное место; через 1–2 месяца вкус становится ещё мягче и глубже.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей серии коньячных настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии — наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК — https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!