Набор для настойки “Ароматная Клюква”

Хотите приготовить ту самую, настоящую клюквенную настойку — яркую, ароматную и с приятной кислинкой? Наш набор “Ароматная Клюква” — это проверенный временем рецепт, который превратит ваш самогон в благородный напиток с потрясающим рубиновым цветом. Идеальный выбор для душевного застолья и укрепления иммунитета в холодное время года.

Почему это — идеальная клюквенная настойка?

Этот набор создан для тех, кто ценит в напитках чистый, натуральный вкус и яркий характер. Мы не просто взяли клюкву, а окружили ее идеальной свитой из трав и специй.

• ✅ Настоящая лесная ягода: Сердце напитка — отборная клюква. Она отдает напитку максимум своего вкуса, яркую, бодрящую кислинку, пользу витаминов и тот самый, насыщенный рубиновый цвет.
• ✅ Сложный и гармоничный букет: Мы дополнили клюкву освежающим дуэтом из мяты и мелиссы, которые вносят в аромат прохладные, летние нотки. Цедра лимона подчеркивает свежесть, а теплый букет из корицы, мускатного ореха и ванилина создает согревающее, пряное послевкусие.
• ✅ 100% натуральный цвет и вкус: Никаких искусственных красителей и ароматизаторов. Насыщенный алый цвет достигается только за счет натуральных ягод. Вы получаете чистый, честный и невероятно ароматный напиток.
• ✅ Универсальный напиток для любого случая: Эта настойка великолепна как аперитив для пробуждения аппетита, так и в качестве сопровождения к мясным блюдам. Она прекрасно согревает зимой и освежает летом, если подать ее со льдом.

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Насыщенный, прозрачный, рубиново-алый.
• Аромат: Яркий, свежий, ягодно-пряный. На первом плане — бодрящий аромат клюквы и цитруса, за которым раскрывается прохладный шлейф мяты и теплых специй.
• Вкус: Бодрящий, кисло-сладкий, сбалансированный. Начинается с уверенной клюквенной кислинки, которая сменяется пряной теплотой и оставляет долгое, освежающее послевкусие.

Состав набора:

Цедра лимона, клюква, лист мяты, лист мелиссы, ванилин, корица дробленая, мускатный орех дробленый, декстроза.

Простой рецепт яркого напитка

Вам понадобится наш набор и 2 литра алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка) крепостью 40-45%.

1. Настаивание: Все содержимое пакета (включая декстрозу для начального смягчения) пересыпьте в емкость для настаивания.
2. Заливка: Залейте 2 литрами алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
3. Выдержка: Поставьте емкость в темное прохладное место на 14 дней.
4. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
5. Отдых: Перелейте отфильтрованную настойку в стеклянные бутылки и дайте ей “отдохнуть” еще 7 дней. За это время вкус станет более мягким, сбалансированным и гармоничным.

Совет от мастера: Напиток получается с выраженной кислинкой. Если вы предпочитаете более сладкие наливки, после фильтрации добавьте по вкусу сахарный сироп или натуральный мед.

Характеристики:

• Вес нетто: 62 грамма
• На объем алкоголя: 2 литра
• Время приготовления: ~ 21 день (включая отдых)
• Срок годности: 24 месяца

Советы для идеального результата

• Основа: нейтральная водка/самогон высокой очистки ярче раскроет клюквенно‑цитрусовой профиль.
• Меньше травяной горчинки: снимайте мяту/мелиссу на 5–7‑й день при излишней интенсивности.
• Прозрачность: холодная стабилизация 24–48 ч в холодильнике улучшит фильтрацию.
• Сладость по вкусу: добавляйте декстрозу малыми порциями, сохраняя свежую клюквенную кислинку.
• Хранение: тёмное прохладное место, плотно закрытая тара; через 3–4 недели вкус становится ещё мягче и гармоничнее.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей ягодной серии. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!