Набор специй для колбас «Краковская»

Набор специй «Краковская» – незаменимый помощник в создании вкусных домашних колбас. Этот набор придаст вашей колбасе насыщенный вкус и аромат, которые характерны для традиционной краковской и других варено-копченых колбас.

Состав

• Соль – натуральная соль, обеспечивающая гармоничный вкус и баланс колбасы.
• Натуральные экстракты специй – чеснок, перец черный и перец душистый добавляют колбасе уникальные и насыщенные ароматы, подчеркивая восточноевропейскую кулинарную традицию.
• Антислеживающий агент – гарантирует легкость использования специй и предотвращает их склеивание.

Инструкция по использованию

Добавьте набор специй в фарш перед формированием колбас. Рекомендуемая дозировка – 5 г на 1 кг сырья.