Набор для настойки “Бородинская”

Представьте себе аромат свежеиспеченной буханки Бородинского хлеба… а теперь представьте его в виде благородной, согревающей настойки! Наш набор “Бородинская” — это уникальная возможность превратить обычный самогон в легендарный напиток с тем самым, знакомым с детства кисло-сладким вкусом и пряным ароматом тмина и кориандра.

Почему “Бородинская” — это вкус, который вы искали?

Этот набор создан для тех, кто устал от сладких ягодных настоек и ищет что-то по-настоящему оригинальное и с характером. Мы воссоздали гастрономическую легенду в формате домашнего напитка.

• ✅ Аутентичный вкус Бородинского хлеба: Никаких искусственных ароматизаторов! Вкус достигается за счет идеально сбалансированного трио натуральных ингредиентов: специально подготовленный ячмень дает хлебную основу, тмин — ту самую узнаваемую пряность, а кориандр — сложность и глубину аромата.
• ✅ Благородство в простоте: Всего три компонента, но вместе они создают удивительно сложный и богатый вкусовой профиль. Это идеальный способ облагородить самогон, придав ему совершенно новое, “гастрономическое” звучание.
• ✅ Напиток с мужским характером: Согревающая, в меру терпкая, с легкой горчинкой — эта настойка станет настоящим открытием для ценителей крепких, несладких напитков. Она идеально подходит к сытному столу.
• ✅ Гарантированный результат: Рецепт прост и понятен. Вам не нужно быть опытным винокуром, чтобы получить превосходный напиток, который удивит ваших друзей.

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Насыщенный, коньячно-хлебный, с янтарными переливами.
• Аромат: Яркий, узнаваемый аромат свежеиспеченного Бородинского хлеба, где доминируют ноты тмина и кориандра на солодовом фоне.
• Вкус: Густой, обволакивающий, кисло-сладкий, с приятной горчинкой и долгим, пряным, согревающим послевкусием.

Состав набора:

• Ячмень специально подготовленный
• Тмин
• Кориандр

Простой рецепт легендарного вкуса

Вам понадобится наш набор и 1 литр алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка) крепостью 40-45%.

1. Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания и залейте 1 литром алкогольной основы.
2. Выдержка: Плотно закройте емкость и поставьте в темное прохладное место на 10 дней. Периодически встряхивайте настой, чтобы специи лучше отдали свой вкус.
3. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр до полной прозрачности.
4. Отдых: Перелейте отфильтрованную настойку в стеклянную бутылку и дайте ей “отдохнуть” еще 5-7 дней. За это время вкус станет более сбалансированным, мягким и гармоничным.

Характеристики:

• Вес нетто: 19 грамм
• Состав: ячмень, тмин, кориандр.
• На объем алкоголя: 1 литр
• Время приготовления: ~ 17 дней (включая отдых)
• Срок годности: 24 месяца

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей серии крафтовых наборов трав и специй. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!