Набор для настойки «Секретная формула №1»

Откройте для себя секрет кавказского долголетия и мастерства винокурения с эксклюзивным набором «Секретная формула №1». Это не просто настойка, а благородный купаж, созданный для ценителей глубоких и сложных вкусов. Сочетание терпкости черноплодной рябины, маслянистости кедрового ореха и благородных танинов дуба превращает обычный алкоголь в элитный напиток с мужским характером. Идеальный выбор для тех, кто хочет получить результат уровня крафтовой винокурни у себя дома, не тратя время на подбор пропорций.

Вкусовой профиль:

• Цвет: Глубокий, насыщенный рубиново-коричневый, напоминающий выдержанный коньяк или темный янтарь.
• Аромат: Сложный букет, в котором доминируют древесно-хвойные ноты кедра и коры дуба, переплетающиеся с тонкими отголосками лесных ягод и пряного дягиля.
• Вкус: Полнотелый и округлый. Вяжущая терпкость черноплодной рябины смягчается сладостью бузины, а кедровый орех придает напитку приятную маслянистость и плотность.
• Послевкусие: Длительное, согревающее, с отчетливыми древесными и пряными нотками.

Преимущества набора:

• Выверенная рецептура: Вам не нужно быть алхимиком — идеальный баланс ингредиентов уже подобран профессионалами бренда «Кавказский Винокур».
• Натуральный состав: Внутри упаковки только настоящие ягоды, орехи, кора и корни. Никаких ароматизаторов и красителей.
• Большой объем: Один пакет рассчитан на приготовление целых 2 литров готового продукта.
• Универсальность: Подходит для настаивания как на качественной водке, так и на самогоне двойной перегонки.
• Эстетика: Готовый напиток не стыдно поставить на праздничный стол или преподнести в качестве подарка.

Состав набора:

1. Черноплодная рябина (Арония): Основа цвета и благородной терпкости.
2. Кедровый орех: Придает мягкость, хвойный аромат и маслянистость.
3. Бузина: Добавляет ягодную глубину и легкую кислинку.
4. Кора дуба: Обеспечивает «коньячный» эффект и структуру напитка.
5. Дягиль (Корень): Пряный компонент, часто используемый в джинах и биттерах, связывает все вкусы воедино.

Инструкция по применению:

1. Высыпьте содержимое пакета в стеклянную емкость (банку).
2. Залейте 2 литрами водки, спирта (разбавленного до 40-45%) или качественного самогона двойной перегонки.
3. Плотно закройте крышкой и уберите в темное место при комнатной температуре.
4. Настаивайте 10–14 дней, периодически встряхивая емкость (раз в 2-3 дня).
5. По истечении срока отфильтруйте настойку через марлю или ватный фильтр.
6. Дайте напитку «отдохнуть» в стекле еще 7 дней для стабилизации вкуса.

Советы по настаиванию:

• Смягчение вкуса: Черноплодная рябина и кора дуба дают ощутимую терпкость. Если вы любите более мягкие напитки, после фильтрации можно добавить чайную ложку декстрозы, меда или сахарного сиропа на литр напитка.
• Подготовка орехов: Чтобы кедровый орех быстрее отдал вкус и аромат, перед засыпанием можно обдать его кипятком (буквально на секунду), чтобы смыть пыль и раскрыть поры скорлупы.
• Не передержите: В составе есть кора дуба. Не рекомендуется настаивать дольше указанного срока (более 3 недель), чтобы напиток не стал слишком «деревянным» на вкус.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из линейки эксклюзивных настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии — наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК — https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!