Набор для настойки “Алтайская Кедровая”

Почувствуйте силу и дух Алтая в каждом глотке! Наш набор “Алтайская Кедровая” — это не просто кедровка, а мощный таежный бальзам по старинным сибирским рецептам. Уникальное сочетание кедровой скорлупы, калгана и зверобоя превратит ваш самогон в благородный, терпкий напиток с глубоким коньячным цветом и целебной силой дикой природы.

Почему это — настоящий эликсир тайги?

Этот рецепт создан для ценителей серьезных, мужских настоек с богатым вкусом и историей. Мы объединили три самых мощных дара алтайской природы.

• ✅ Сила кедра и благородный цвет: Основа напитка — скорлупа сибирского кедрового ореха. Именно она отдает напитку глубокий, насыщенный коньячный цвет, приятную смолистую терпкость и тот самый, узнаваемый таежный аромат.
• ✅ Мощь “мужского корня” калгана: Мы усилили рецепт корнем калгана (лапчатки), он добавляет напитку согревающую пряность, характерную терпкость и усиливает его пользу для мужского здоровья.
• ✅ Гармония таежных трав: Зверобой вносит в букет сложную, горьковато-травяную ноту, а перечная мята освежает послевкусие, делая напиток сбалансированным и гармоничным.
• ✅ Напиток с пользой для здоровья: Каждый компонент этого набора — это известный природный антисептик и адаптоген. В умеренных количествах настойка оказывает общеукрепляющее действие, улучшает пищеварение и помогает восстановить силы.

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Глубокий, благородный, насыщенно-коньячный.
• Аромат: Сложный, смолисто-травяной. Доминируют ноты кедровой скорлупы и калгана, за которыми раскрывается свежесть мяты и аромат диких трав.
• Вкус: Мощный, терпкий, согревающий. Начинается с уверенной древесно-ореховой ноты, переходит в пряную середину и завершается долгим, освежающим мятным послевкусием.

Состав набора:

Скорлупа кедрового ореха, калган (корень), зверобой (трава), мята перечная (лист).

Простой рецепт кедровой настойки

Вам понадобится наш набор и 1 литр алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка) крепостью 40-45%.

1. Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания.
2. Заливка: Залейте 1 литром алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
3. Выдержка: Поставьте емкость в темное место на 2 недели. Периодически встряхивайте настой (раз в 2-3 дня).
4. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
5. Отдых: Перелейте отфильтрованную настойку в стеклянную бутылку и дайте ей “отдохнуть” еще 5-7 дней. За это время вкус станет более мягким, сбалансированным и гармоничным.

Совет от мастера: Напиток получается терпким и горьковатым. Для смягчения вкуса после фильтрации можно добавить чайную ложку натурального меда.

Характеристики:

• Вес нетто: 35 грамм
• На объем алкоголя: 1 литр
• Время приготовления: 14 дней (+ отдых)
• Срок годности: 24 месяца

Советы для идеального результата

• Основа: чем нейтральнее спирт, тем чище орехово‑травяной профиль; зерновой дистиллят добавит «тела».
• Терпкость под контроль: скорлупа даёт танины — при необходимости сократите время контакта.
• Прозрачность: проведите холодную стабилизацию 24–48 ч в холодильнике и повторно профильтруйте.
• Хранение: тёмное прохладное место, плотно закрытая тара; через 3–4 недели вкус станет ещё мягче и гармоничнее.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей серии классических настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!