Набор специй для колбас «Купаты домашние»

Набор специй для колбас «Купаты домашние» предназначен для приготовления вкусных домашних колбас с неповторимым ароматом и великолепным вкусом. С ним готовка станет простым и увлекательным процессом даже для тех, кто делает это впервые.

Состав

• Соль – натуральная морская соль обогатит вкус мяса, придавая ему гармоничный баланс.
• Мальтодекстрин – придаст текстуру и усилит вкусовые качества специй, создавая идеальное сочетание в каждой колбасе.
• Изоаскорбат натрия – сохранит яркий цвет мяса и обеспечит стабильность в процессе приготовления колбас.
• Корица – добавит тонкий аромат и насыщенный вкус, придающий колбасам уникальные нотки.
• Экстракты специй (имбирь, чеснок, перец черный, кориандр, тмин) – придает колбасам насыщенный вкус и аромат, сделает их по-настоящему восхитительными.
• Антислеживающий агент – гарантирует легкость использования специй и предотвращает их склеивание.

Инструкция по использованию

Добавьте набор специй в фарш перед формированием колбас. Рекомендуемая дозировка – 5 г на 1 кг сырья.