Набор для настойки «Хреновуха»

Ищете идеальный напиток для сытного застолья, который пробуждает аппетит и согревает душу? Встречайте «Хреновуху» — легендарную русскую настойку с 300-летней историей! Наш набор — это простой и быстрый способ создать тот самый, правильный напиток с бодрящей жгучестью хрена и теплым ароматом пряностей.

Почему «Хреновуха» — это больше, чем просто настойка?

Это напиток-легенда, неотъемлемая часть русской гастрономической культуры. Мы предлагаем вам не просто набор специй, а возможность прикоснуться к традициям.

• ✅ Аутентичный вкус по старинному рецепту: Мы подобрали классическое трио, которое создает идеальный баланс. Корень хрена — для той самой ядреной, но короткой жгучести. Душистый перец и гвоздика — для пряного, теплого аромата и смягчения вкуса.
• ✅ Идеальный баланс жгучести и мягкости: Настоящая хреновуха не обжигает горло, а бодрит! Наша композиция в сочетании с ложкой меда (по рецепту) дает именно такой эффект: мощный, но приятный вкус с мягким, обволакивающим послевкусием.
• ✅ Пробуждает аппетит: Это лучший аперитив, который можно себе представить. Всего одна рюмка холодной хреновухи перед едой — и любое, даже самое простое блюдо, покажется вдвойне вкуснее.
• ✅ Натуральная польза: Издавна хреновуху ценили не только за вкус, но и за ее согревающие и антипростудные свойства. Это напиток, который в умеренных количествах дарит тепло и бодрость.

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Кристально-прозрачный с легким золотистым или платиновым оттенком.
• Аромат: Яркий, бодрящий, с доминирующей, но не резкой нотой свежего хрена и теплыми пряными тонами на фоне.
• Вкус: Мощный, но короткий жгучий «удар» хрена, который не обжигает, а приятно бодрит и согревает. Быстро сменяется мягким, слегка сладковатым (от меда) послевкусием с нотками душистого перца.

Состав набора:

• Хрен сушеный (корень)
• Перец душистый горошком
• Гвоздика

Простой рецепт легендарной настойки

Вам понадобится наш набор, 1 литр алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка 40-45%) и 1 чайная ложка натурального меда.

1. Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания. Добавьте 1 чайную ложку меда (лучше жидкого, чтобы быстрее растворился).
2. Заливка: Залейте 1 литром алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните, чтобы мед начал растворяться.
3. Выдержка: Поставьте емкость в темное место на 10 дней.
4. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
5. Отдых: Перелейте отфильтрованную настойку в стеклянную бутылку и дайте ей «отдохнуть» еще 7-10 дней в прохладном месте. За это время жгучесть станет мягче, а вкус — гармоничным и цельным.

Перед подачей настойку необходимо сильно охладить!

Характеристики:

• Вес нетто: 12 грамм
• Состав: хрен сушеный, перец душистый, гвоздика.
• На объем алкоголя: 1 литр
• Время приготовления: ~ 20 дней (включая отдых)
• Срок годности: 24 месяца

Попробуйте также другие наборы для настаивания из нашей серии крафтовых наборов трав и специй. Или же порадуйте себя нашими новинками ассортимента для кулинарии — наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!