Дубовая щепа сильный обжиг (кавказский дуб)

100,00 

Дубовая щепа сильного обжига придаст напитку аромат карамели, миндаля и фруктов

Логотип Кавказский Винокур

Описание:

Дубовая щепа сильного обжига очень часто применяются в самогоноварении как альтернатива облагораживанию алкоголя в бочках. Чипсы сильной обжарки помогут придать изысканный аромат и несравнимый вкус вашим напиткам, сократит срок их созревания и просто облагородит их букет. Сильный обжиг придаст напитку насыщенный шоколадный и дымный привкус с нотами черного перца, кофе и жженого ириса. Данная дубовая щепа изготавливается исключительно из кавказского дуба отборного качества.
Еще одно несомненное преимущество щепы – она богаты танинами, дубильными веществами, обладающими вяжущим характером. Благодаря им напиток приобретает дополнительный особенный аромат.

Применение:

Перед применением щепу нужно подготовить, иначе велик риск, что напиток получит «дубовый» вкус. Весь процесс делится на несколько этапов: промыть чипсы в холодной воде, слить воду. Повторить 2-3 раза. На четвертый раз чипсы можно залить кипятком и добавить пищевую соду. Пропорции — 0,5 чайной ложки на 40 г щепы. Подождать, пока вода остынет, затем снова ее слить. Промыть щепу и просушить любым доступным способом. Дубовая щепа готова к настаиванию

Вес 100 г
Габариты 20 × 2 × 10 см

Бренд

Кавказский Винокур

Логотип Кавказский Винокур

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дубовая щепа сильный обжиг (кавказский дуб)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *