Набор для настойки «Пряный Ром» (Spiced Rum)

Готовы отправиться в путешествие на Карибы, не выходя из дома? Наш набор «Пряный Ром» — это ваш пиратский сундук с сокровищами, который превратит обычный самогон в легендарный Spiced Rum! Получите напиток с глубоким вкусом тростниковой мелассы, согревающей пряностью специй и экзотическим кокосовым послевкусием.

Почему это — вкус настоящих Карибов?

Этот набор создан для тех, кто ищет в напитке не просто крепость, а дух приключений и экзотики. Мы собрали уникальную композицию, которая воссоздает характер знаменитых пряных ромов.

• ✅ Аутентичная ромовая основа: Секрет настоящего рома — тростниковая меласса. Именно она придает напитку тот самый, узнаваемый сладковатый, карамельный вкус и аромат. А дубовая щепа имитирует выдержку в бочке, добавляя глубины и благородства.
• ✅ Согревающий пряный букет: Мы подобрали классический набор специй для пряного рома. Имбирь и перец чили дарят напитку приятную, согревающую жгучесть, гвоздика — теплую пряность, а кофе вносит в букет благородную горчинку и сложность.
• ✅ Экзотическая тропическая нотка: Главная изюминка нашего рецепта — кокосовая стружка. Она придает напитку тонкий, едва уловимый сливочно-кокосовый аромат в послевкусии, который переносит вас прямо на тропический пляж.
• ✅ Идеальная основа для коктейлей: Ваш домашний пряный ром станет звездой любой вечеринки! Он превосходен в чистом виде со льдом, но полностью раскрывается в классических коктейлях, таких как «Куба Либре» (Ром-Кола), «Пряный Мохито» или «Пина Колада».

Профиль вашего будущего напитка:

• Цвет: Глубокий, насыщенный, от янтарно-коньячного до темно-коричневого.
• Аромат: Богатый, пряный, сладкий. На первом плане — аромат карамели и ванили, за которым раскрывается теплый букет из специй и экзотический шлейф кокоса.
• Вкус: Мягкий, обволакивающий, согревающий. Начинается с яркой сладости мелассы, переходит в пряную середину с легкой жгучестью и завершается долгим, приятным послевкусием с кокосовыми и кофейными нотками.

Состав набора:

Меласса, кофе, щепа дубовая, ванильный сахар, кокосовая стружка, имбирь, гвоздика, перец чили.

Простой рецепт пиратского напитка

Вам понадобится наш набор и 2 литра алкогольной основы (самогон двойной перегонки, водка) крепостью 40-45%.

1. Настаивание: Все содержимое пакета пересыпьте в емкость для настаивания.
2. Заливка: Залейте 2 литрами алкогольной основы, плотно закройте и хорошо встряхните.
3. Выдержка: Поставьте емкость в темное теплое место на 10-14 дней.
4. Фильтрация: По истечении срока тщательно отфильтруйте напиток через несколько слоев марли или ватный фильтр.
5. Отдых: Перелейте отфильтрованный ром в стеклянные бутылки и дайте ему «отдохнуть» еще 7-10 дней. За это время вкус станет более мягким, сбалансированным и гармоничным.

Характеристики:

• Вес нетто: 63 грамма
• На объем алкоголя: 2 литра
• Время приготовления: ~ 24 дня (включая отдых)
• Срок годности: 24 месяца

Советы для идеального результата

• Основа: нейтральная — чище ромовый профиль; зерновой дистиллят добавит «тела».
• Меньше терпкости: предварительно ошпарьте дубовую щепу 1–2 мин или сократите время контакта.
• Прозрачность: кокос и цитрусовые эфиры (если добавляете) могут дать опалесценцию — проведите холодную стабилизацию 24–48 ч и повторно профильтруйте.
• Цвет и карамель: усилить оттенок можно каплей карамельного сиропа (вводить по каплям после фильтрации).
• Острота «под себя»: чили «работает» быстро — снимайте первым, как только жгучесть устроит.

Попробуйте также другие наборы для настаивания из линейки эксклюзивных настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии — наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК — https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!