Спиртовые дрожжи М-48 Classic

Хотите получить максимальное количество спирта из каждого килограмма сахара? Мечтаете о быстрой и чистой ферментации без лишних хлопот? Спиртовые турбо-дрожжи Moonshine M48 Classic — это профессиональный инструмент для винокуров, которые ценят скорость, мощность и предсказуемый результат.

Moonshine M48 Classic — универсальные спиртовые дрожжи, созданные для быстрого и стабильного сбраживания. Штамм отличается высокой толерантностью к температуре и позволяет получить брагу крепостью до 21%. В состав уже входят необходимые минералы, витамины и пеногаситель — надёжный старт, ровный ход брожения и чистый профиль готовой браги.

Преимущества:

• ✅ Быстрое брожение: от 48 часов при лёгкой нагрузке сахара
• ✅ Высокая крепость: до 21% при правильном режиме
• ✅ Толерантность к высоким температурам: стабильно работают в тёплых условиях
• ✅ Универсальность: сахарные и фруктовые браги, большие объёмы
• ✅ Комплексная формула: дрожжи + минералы + витамины + пеногасители
• ✅ Производство: Великобритания — контроль качества и предсказуемый результат

Режимы для целевой крепости:

• До 14%: 6 кг сахара, 20–35°C, ~48 часов
• До 17%: 7 кг сахара, 20–30°C, ~3 дня
• До 19–20%: 8 кг сахара, 20–27°C, ~5 дней
• До 21%: 9 кг сахара, 18–24°C, ~7–10 дней
  Примечание: фактические сроки и крепость зависят от качества воды/сахара, аэрации и стабильности температуры.

Инструкция по применению:

1. Подготовка: Возьмите чистую, продезинфицированную емкость для брожения.
2. Приготовление сусла: В емкость налейте 15 литров теплой воды (около 35°С). Всыпьте необходимое количество сахара или декстрозы и размешайте до полного растворения.
3. Доведение объема: Долейте в емкость воду, чтобы общий объем сусла составил 25 литров, а итоговая температура была в пределах 25-30°С.
4. Внесение дрожжей: Равномерно рассыпьте содержимое дрожжей по поверхности сусла. Перемешайте сусло. Закройте емкость крышкой и установите гидрозатвор.
5. Завершение: После окончания брожения дайте браге отстояться 1-2 дня для осветления. Брага готова к перегонке!

Характеристики:

• Алкоголь: до 21%
• Скорость брожения: от 2 до 10 дней
• Оптимальная температура брожения: 18-35°C (в зависимости от рецепта)
• Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы, пеногаситель
• На объем сусла: 25 литров
• Производитель: Великобритания

Попробуйте также наборы для настаивания из нашей серии классических настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!