Спиртовые дрожжи Fruit Turbo

Мечтаете получить ароматный, чистый и натуральный дистиллят из собственных яблок, слив, винограда или ягод? Спиртовые турбо-дрожжи Moonshine Fruit Turbo — это ваш профессиональный инструмент для создания идеальной фруктовой браги, который превратит ваш урожай в настоящий шедевр винокурения.

Moonshine Fruit Turbo — классические спиртовые турбо‑дрожжи с встроенной питательной подкормкой и отобранной культурой микроорганизмов, разработанные специально для фруктовых браг. Они быстро и стабильно сбраживают фруктовое сусло крепостью до 14% всего за 3–5 дней при оптимальной температуре 25°C, помогая сохранить яркий фруктовый аромат будущего дистиллята.

Благодаря комплексной питательной смеси дрожжи уверенно стартуют, ровно проходят активную фазу и дают чистый вкусо‑ароматический профиль без лишних побочных тонов. Идеально подходят для яблочной, сливовой, грушевой, ягодной и виноградной браги.

Преимущества:

• ✅ Быстрое брожение: готовность за 3–5 дней при 25°C
• ✅ Крепость браги до 14% без провалов по активности
• ✅ Специальная подкормка в составе — стабильный старт и чистый результат
• ✅ Оптимизированы под фруктовое сырьё: раскрывают натуральный аромат
• ✅ Надёжное качество производства — Великобритания

Рекомендовано для:

• Фруктовые и ягодные браги: яблочная, сливовая, грушевая, абрикосовая, ягодная, виноградная
• Домашние фруктовые дистилляты (кальвадос‑стиль, сливовица и др.)

Инструкция по применению:

Создать качественную фруктовую брагу с дрожжами Moonshine Fruit Turbo очень просто. Следуйте этим шагам:

1. Подготовка емкости: Используйте чистую, продезинфицированную емкость для брожения подходящего объема.
2. Подготовка сусла: Подготовьте фруктовое или ягодное сусло (измельченные фрукты, сок, пюре). С помощью ареометра-сахаромера доведите начальную сахаристость сусла до 20-25%, добавляя декстрозу или сахар при необходимости.
3. Температура: Убедитесь, что температура сусла в емкости находится в диапазоне 25-30°С. Это оптимальная температура для старта дрожжей.
4. Активация дрожжей: Равномерно рассыпьте содержимое пакета по поверхности сусла.
5. Перемешивание: Через 10-15 минут тщательно перемешайте сусло, чтобы насытить его кислородом и равномерно распределить дрожжи.
6. Брожение: Закройте емкость крышкой и установите гидрозатвор. Поддерживайте температуру брожения в пределах 22-28°С. Активная фаза брожения займет от 3 до 5 дней.
7. Осветление: После окончания выделения газа (гидрозатвор “замолчал”), дайте браге отстояться еще 1-2 дня для естественного осветления. Для идеальной прозрачности можно использовать осветлители, например, бентонит.

Характеристики:

• Алкоголь: до 14%
• Скорость брожения: 3-5 дней
• Оптимальная температура брожения: 22-28°C
• Состав: Дрожжи, питательные вещества, витамины, микроэлементы
• На объем сусла: до 25 литров
• Производитель: Великобритания

Попробуйте также наборы для настаивания из нашей серии классических настоек. Или же порадуйте себя нашими новинками для кулинарии – наборами специй!

Подписывайся на нашу группу в ВК – https://vk.com/kavkazkiyvinokur и будь в курсе всех новостей, акций и новинок. Добро пожаловать в мир настоящего кавказского качества!